Етиопија никада није била приоритет на мојој предложеној листи путовања, али чуо сам од пријатеља да је ово прелепа земља.
Моју радозналост подстакао је инструктор јоге чију сам наставу похађао у Дубаију у априлу. Емили је предавала јогу људима у разним државама света и пре само шест месеци покренула пројекат Јога у Етиопији у свом главном граду, Адис Абеби. Емилиин ентузијазам, страст и обим пројеката постали су снажан импулс који ме потакнуо да потражим авантуре. Повремено сам радио јогу, па кад сам открио да је настава укључена у програм путовања, без секунде оклевања, пристао сам да летим у Африку.
Припрема пред почетак
Све припреме за путовање биле су много једноставније него што сам замислио. Вакцинације и таблете против маларије увек су доступне у УАЕ, мада, према мојим запажањима током путовања, нису толико потребне. У сваком случају, вакцина у Дубаију могла би се доставити за само сат времена, плаћањем 100 УСД. Виза за земљу, која је платила 20 УСД, ставља се у пасош по доласку. Летови на ФлиДубаи-у до Адис Абебе трају само 3,5 сата, а цене карата почињу мање од УАЕ дирхам 1000
Сви моји утисци о земљи заснивали су се на причама пријатеља који су већ били тамо - најдужих хришћанске историје у Африци, сликовитих пејзажа и наслеђа Абориџина, као и раширених стереотипа о афричким земљама - жута грозница, маларија, опасност, сиромаштво и неразвијена инфраструктуру. Пошто нисам пуно очекивао, неке ствари су ме једноставно изненадиле и обрадовале.
Хвала госпођо!
Прво што вам плијени пажњу је сигурност и општа пријатељска атмосфера. Етиопија има прилично ниску стопу криминала.
Упркос раширеном сиромаштву, Етиопљани су увек врло љубазни према својим гостима. На пример, шта не бих радио у ниједној земљи у развоју? Наравно, оставите своју торбу на столу у локалном бару, идите на плес! Међутим, ово би се могло учинити у Бахр Дар-у! И наш водич је још једном потврдио да је овде сигурно.
Обрнута страна етиопске љубазности, посебно деце и тинејџера у туристичким местима, је покушај да вам прода сувенире или пружи било какву малу услугу: од фотографисања и ношења торби до понуде која ће вам бити константан водич за одређену количину напојница.
Пријатељска локација и отворени дечји осмех уопште није просјачење, већ понуда робе или услуга у некатегоријском облику који вас разоружа. Деца не само да мајсторски поседују уметност продаје, већ јој додају и неке свеже идеје и изразе за које нисам чуо ни у једном другом делу света: "Ако желите, купите од мене. Нема притиска." Међутим, морате знати да та деца све ваше одговоре схватају буквално. Не можете их оставити са уљудним одбијањем попут „немам готовине са собом, не сад, можда, на повратку“ и тако даље. Чекаће вас "на повратку" и отпратит ће вас до хотела да причекате док не однесете новац у собу. Зато је најбоље да им директно и искрено кажете „хвала, нема потребе“, наравно, уз осмех.
Тада схватају да су сви покушаји да ти продају нешто бесмислено, и оду без грешке. Али неспретна извињења која узимају озбиљно могу их натерати да се преваре: "Господине, обећали сте да ћете купити кад се вратите ?!" Лично су ме јако узнемирили европски туристи својим уљудним извињењима и етиопском децом која су наивно веровала у њих ...
Повратак у будућност или ... три дана у Аддис Абеби
Аддис Абаба, с обзиром да је главни град земље и место где почињу све бројне руте у Етиопији, заслужује да у њој проведем неколико дана. Национални музеј је, упркос скромним димензијама, прилично добро опремљен савременом аудио и видео опремом, а његова колекција садржи чувени костур Луци - најстарији прототип човека познатог науци.
Најстарији хотел у Адис Абеби - Таиту - враћа вас бар пре једног века и даје вам утисак да сте били у филму о временима колонијалних освајања Африке. И само туристи који изненада ту и тамо наиђу на вашим фотографијама, врате вас у стварност - „назад у будућност“.
Кратка италијанска окупација оставила је запажене трагове у животу Етиопије - не само у архитектури, већ и у националној кухињи - већина места која посећују туристи нуди италијанска јела као алтернативу етиопским кулинарским традицијама, о којима мало више ...
Ињара (ињара) - ферментирани етиопски хлеб који изгледа као огромна густа палачинка - саставни је део дневног менија. Покрива масиван округли пладањ за послужење грицкалица (попут арапског мезета). Мали комади меса (обично говедина, као најчешће и најјефтиније месо, а затим јањетина и пилетина) кухају се у сосу са зачинима и сервирају у средини ладице. Меззе се доноси у посебној посуди и поставља на пладањ пред гостима. Грицкалице варирају од шпината и сира до поврћа са зачинским биљем.
Прање руку пре јела део је церемоније. Конобарице у националним хаљинама са сребрним врчићима у рукама сипају воду у посебну посуду, а узбуђени туристи радосно пружају руке за прање.
Традиционални ресторан (они се увек налазе у локалним колибама) има округли облик и стожаст кров, који је подржан колоном постављеном у центру дворане. У таквим собама нема прозора, али кров је луксузно уређен, а плафон је осликан сликама људи и животиња. Најпријатније утиске посете традиционалном етиопском дому оставио сам свеже траве, положене на под. Дала је арому свежине и олакшала уклањање остатака хране који су пали на под.
Вечера је увек праћена плесовима који започињу „загревањем“ публике играњем „масенко“ (етиопске балалајке) и шаљивим посетиоцима. Да нема водича с нама, превођење неких од њих било би прилично тешко, јер су шале о туристима део емисије). Етиопски традиционални плесови обично се састоје од ритмичких покрета рамена и груди невероватном брзином. Гледаоци поздрављају добре плесачице и захваљују им тако што их пуне новцем испод мајица или у деколтеу хаљине. Имали смо срећу да видимо малог Етиопљана како плеше са професионалним уметником са таквим осећајем и вештином да нико није могао да верује да дете нема никакве везе са представом. А када му је један од гледалаца покушао дати новац за диван увод, дечак их је бацио на под очигледно занемаривањем ...
Мед меда је локално вино средње јачине. Служи се у малим стакленим посудама, више као медицинске тиквице. Има лаган и прилично пријатан укус, по свом ефекту подсећа на сангрију и готово се неприметно пије док седите за столом, али осећа се добро када покушате да се дигнете од стола и одете.
Невероватно је да је највећи део Аддис Абебе подземље, па чак и централни трг са продавницама сувенира и кафићима више подсећа на квартете сиромашних него на центар града. Основа капиталне флоте такси возила чине аутомобили ВАЗ Лада раних 1980-их. Увоз нових аутомобила у земљу опорезује се на 250%, тако да је већина возила овде старија од 20 година. Саобраћај у граду није толико лош, али чинило ми се да старост аутомобила и квалитет бензина пешаке осећају као да шетају по бензинској пумпи. Логика власти, усмерена на одржавање великог броја старих аутомобила у граду и уштеду новца у земљи (уместо да их уплаћује у џепове страних произвођача аутомобила) због јако загађеног ваздуха, остала ми је неразумљива. Још једно чудо је да су ови аутомобили и даље прилично способни за вожњу ...
Збогом капитал!
Сат времена дуг Бахр Дар одвео нас је у потпуно другачији свет прелепог језера Тане, планина и раскошног (према етиопским стандардима) хотела Абаи Минцх Лодге. Сам Бахр Дар, више од Аддис Абебе, изгледа као обичан град са прелепим улицама, дрвећем, продавницама и уличним ресторанима.
Чак су и људи у њему изгледали срећније. Након сат времена вожње бродом, ускочили смо на прелепо полуострво са старим манастиром. Становници полуострва градили су своје занатске радње и продавнице на путу до манастира, ненаметљиво нудећи путницима слике, огрлице, папирусне чамце, кошаре и традиционалне беле мараме од памука.
У Етиопији има неколико ствари о којима би европски туристи требали знати и бити стрпљиви унапријед. Прво је брзина услуге у ресторанима (на неким местима угоститељства ћете морати да сачекате око 2 сата да бисте наручили).
Други је сваки покушај да унесете било какве промене у јело назначено на менију, наилази се на одговор конобара „ово је немогуће“. Традиционална кухиња не представља оно што бисмо желели јести сваки дан, међутим, западноевропска јела остављају много да се желе, тако да би прави гурмани требали мало снизити ниво захтева. Али када је у питању кафа - Етиопија нема једнаке разлике и овом пићу је немогуће одољети.
Кафу најчешће не пијем често и радије пијем млијеко. Али, у Етиопији је пила 2-3 шољице „мокијата“ дневно и од њих је уживала право задовољство. Чувени слапови Плавог Нила у јулу - били су танки смеђи потоци.
Речено нам је да су слапови изгледали другачије пре десет година, управо због изграђене бране од њих је преусмерено 85% воде. Али ни ова мала туга није могла покварити укупни утисак величанствене слике околног пејзажа - зелених брежуљака и сликовите долине.
Као што сам већ напоменуо, часови јоге били су укључени у програм нашег путовања, па је избор хотела направљен у складу са овим делом путовања. Најбоље место за вежбање јоге на отвореном био је хотел Абаи Минцх Лодге у Бахр Дару, наиме његова раскошна башта, засађена мангом, авокадом и живим бојама. Узели смо традиционалну колибу, осмишљену за церемоније кафе, и дочекали зору лаганим удисајима и издисајима, попраћеним пјевањем птица, и наставили смо са основним асанама, протежући се и јачајући наше тијело и дух, како бисмо били спремни за даље авантуре.
Гондар и Лалибела
Преостала два града која су била укључена у нашу руту - Гондар и Лалибелла, била су удаљена само 3 сата, односно 5 сати, тако да смо тамо отишли аутомобилом.
Околни пејзаж је био толико сликовит да се исплатило возити малим делом земљаног пута брзином од 40 км / х. Пут је био опуштен и брдовитим тереном, ту и тамо пружајући нам поглед на кукурузна поља која се глатко претварају у густе тамнозелене шуме које су ме подсећале на мој родни руски далеки исток. Зачудо, већина путева овде је у добром стању; сви су опремљени олујним одводима на маргинама. Ове путеве је изградила велика кинеска корпорација ради сопствене практичности и промовисања трговине са Етиопијом.
Гондар вас поздравља са шокантним контрастом између велелепног дворца и палате и сјајног сиромаштва мештана. Вероватно, кишно време такође допуњава депресивни утисак овог прљавог сивог града. Чини се да су бели осмеси деце и сјај њихових очију једино што блиста ван зидова замка и палате.
Међутим, пада у Етиопију неколико дана у години, када готово цео град постане бели - од белих памучних шалова и одеће коју сви становници носе у част једног од верских празника. Програм нашег путовања подразумевао је посету једном од њих.
Пут од једног до другог града пружа нам много пријатније погледе - једноставна пребивалишта, добро обрађене њиве и растуће културе изгледају врло лепо. Многа питања ми се постављају у глави - зашто неки пољопривредници граде куће, обрађују земљу и живе миран и величанствен живот, док други људи живе у сиромаштву у градским невољама?
Природа земље је врло издашна - са плодним тлима, сунцем и кишом, топлим временом готово током целе године. Па шта спречава владу да становницима земље пружи велике могућности за обраду земље и одржавање доброг животног стандарда? Невероватно је колико су ти људи конзервативни у својим погледима и какве тешкоће се јављају невладиним организацијама и УН да бар некако побољшају живот сиромашних људи где је религија једина полуга утицаја на умове, а влада једина стварна снага.
Град Лиабелла познат је по својих 11 цркава урезаних директно у стијене, због чега изгледају као подземни храмови, међусобно повезани подземним тунелима. Верује се да су изграђене у 12-13 века за само 23 године. Ови подаци изазивају много полемике у свету науке, али бројеви и чињенице изнели су наши водичи, а већина Етиопљана верује у њих - свих 11 цркава саграђено је уз Божју помоћ, јер ниједном народу није дата шанса да створи тако нешто у 23 године. Сви покушаји да се наш водич прикаже као извор надахнућа за историјску и културну баштину Етиопије наишли су на религиозне догме. Тужно је.
С друге стране, велико је питање. Да виде гладну децу која требају храну и знање, али желе да промене свој живот и стално раде како би зарађивали за живот, проучавају стране језике, како би могли да читају часописе које туристи заборављају и гледају канал Натионал Геограпхиц, покушавајући да прошире своје знање о свет? Етиопска деца која зарађују полирањем ципела на улицама знају имена свих престоница Европе. Реци ми, има ли пуно деце из Дубаија у узрасту од 8 до 9 година која се могу похвалити истим знањем? Није ли тужније видети лењо и гојазну децу која искрено верују да храна долази из супермаркета и да је целокупна територија данашње источне Европе била део Русије? Или деца која су потпуно беспомоћна ако у близини нема дадиља или домаћица? Или гојазна деца због огромног избора најбоље хране из целог света? Претпостављам да све зависи од субјективног гледишта.
Још једна лекција коју деца (и њихови родитељи) могу научити у Етиопији је искрено пријатељство и самопоштовање усред великог сиромаштва. Речено ми је да су низак криминал и безбедност знаци веома религиозног друштва. Чини ми се да у свету постоји много више религиозних људских заједница у којима злочин просто цвета ... Вероватно, у етиопској култури постоји нешто друго што га чини тако отвореним, пријатељским и безбедним.
Не само јога
Шетајући тржницом Аддис Абебе приметила сам дете старо око 10 година. Рекао ми је: "Здраво" и самоуверено наставио свој разговор на добром енглеском. Разговарали смо о његовим омиљеним школским предметима, књигама, спорту и ... о његовом драгоценом сну - постати астронаут.
Надам се да ако више родитеља из добро храњених, успешних и уништених друштава доведу своју децу на одмор у земље попут Етиопије, уместо да поново посете Дизниленд како би добили стварни живот, а не лекције из књиге, онда се наш свет може променити у за најбоље.Резимирајући путовање чудесним светом Африке, желео бих да изразим захвалност и поштовање Емили која не само да учи јогу у Етиопији, већ такође ради као волонтер у сиротиштима и затворима, лечећи уз помоћ јоге. И, срећом, није сама. Можда бисте се и ви жељели придружити.
