Нова фабрика за производњу кавијара почела је са радом у УАЕ, која је једна од највећих на свету и налази се на источној ивици Арабијског полуострва. Недавно је биљка добила свој драгоцени терет - 22 јединке јесетра испоручене из Немачке.
Језгра је превозио Етихад Цристал Царго.
Они су испоручени са немачког аеродрома у Франкфурту Хахну, у главни град УАЕ, Абу Даби, а затим су рибе директно испоручене купцу. Према Роиу Киннеру, старијем потпредседнику компаније Етихад Цристал Царго, компанија се поноси репутацијом превоза вредне робе, а сада у авио компанији спада и превоз јесетра, који је једна од угрожених врста. Превозећи вредан терет у облику ретких представника водене фауне, превозници су показали висок ниво организације процеса - сва риба је безбедно допремљена из Франкфурта у УАЕ.
Сваки представник породице јесетра смештен је у посебан контејнер са контролом температуре, и кретао се строго од +10 до +15 степени. За транспорт рибе у УАЕ, Етихад Цристал Царго користио је свој нови теретни авион А330-200, који је опремљен савременим технологијама и омогућава вам да одржавате потребну температуру на броду, што је било тако важно приликом транспорта рибе јесетра.
