У ресторанима и баровима, којих у УАЕ има много, биће вам понуђена кухиња било које земље на свету: овде можете да пробате кинеску, иранску, арапску, либанонску, филипинску, индијску, корејску, италијанску, јапанску, полинезијску, шпанску, енглеску, француску, грчку, као и руска и узбекистанска јела.
У УАЕ се, упркос врућој клими, не можете бојати за квалитет производа и готових производа од њих чак ни на улици: нераспадљива санитарно-епидемиолошка служба строго надгледа поштовање свих потребних норми и правила. 
Ресторани у хотелима углавном нуде интернационалну кухињу, као и оригинална, неупоредива домаћа јела од јањетине, пилетине и рибе, зачињене зачине и сосеве.
Колико новца треба да потрошите за храну?
Ако сте задовољни ручком од сланог кефира (0,75 дрх), схаварме (5 дрх) и воћа, онда ће вас коштати мање од УС $ 3. Сок или какао из аутомата кошта 1-2 дх.
Гости градских хотела лако могу да нађу два или три објекта у кругу „пешачке удаљености“ нудећи буффет за 40 200 дрк (око 11-50 УСД), посебно ако стигнете пре 16.00. У великим супермаркетима попут Спиннеи'с, Царрефоур можете купити готову храну за одвоз. Рецимо да пржена пилетина тамо кошта само 12 дрх (око 3 УСД).
Коме и колико треба да оставим "чај"?
У многим ресторанима савети су урачунати у трошкове услуге (Накнада за услуге 16%), али ако мени не каже то, онда када плаћате рачун морате додати око 10% износа. Носачу на аеродрому или у хотелу обично се даје 5-10 дрк.
Где могу пушити наргиле у Дубаију? Колико то кошта и да ли је нездраво?
У граду постоји много арапских кафића. Ово су мали угодни кафићи у арапском стилу, веома различити у класи. Њихов мени укључује кафу, чај, оријенталне слаткише и наргиле. Ове установе имају посебну потражњу међу локалним становништвом, водећи миран, одмерен начин живота. Овде се Арапи опуштају, лежерно разговарајући, играјући бацкгаммон, пушећи наркоман или једноставно размишљајући о свету око себе. Препоручујемо посету једном од ових установа како бисте се у потпуности уронили у атмосферу Истока и успорили свој животни ритам.
Обично пушење наргила (на арапском се назива "шиша") кошта од 30 дрк (8 УСД). Ако нисте упознати са овим уређајем, немојте се стидети: конобар ће вам радо показати како га користити, а такође ће брзо променити угашени угљен. Ако желите, можете да купите свој уређај за „наргиле“ за 120-170 дирхама (УС $ 32-46). Духан од наргила продаје се чак и у најмањим продавницама. Ефекат навикавања на њега се не појављује. Након прегледа паковања видећете да садржи 10-20 пута мање катрана и никотина у односу на ваше омиљене цигарете. У одређеним ресторанима могу се видети људи са наркоманима.
