У најкреативнијем кварту Дубаија, где се сусрећу креативци и произвођачи, Дубаи Десигн Дистрицт, нови играч ће се попети на сцену ресторана - Молецуле са јединственом бистрономском кухињом.
Смештен у Дубаи Десигн Дистрицт, који служи као културно раскрсница, ресторан обећава да ће послати госте на сензуално путовање, истичући креативност и дизајн.
Концепт брзе хране описан је као следећи корак у ресторанској култури. Укључује храбре и богате укусе, користећи квалитетне, свеже састојке у опуштеној атмосфери. Цхеф Удо Моро, познат по покретању познатих ресторана Мицхелинових звијезда Јоел Робуцхон у Паризу и Лондону, одговоран је за његово спровођење у компанији Молецуле. Кухар Удо пренеће своје међународно искуство на непрекидну кулинарску сцену Дубаија. Концепт бистрономије усмерен је на употребу сезонских производа у комбинацији са регионалним укусима.
Као што је већ споменуто, велика пажња се посвећује дизајну и естетици компаније Молецуле, коју креирају лидери индустрије Ансониа Цонцептс, бутичке агенције која је развила концепт и дизајн Молецуле-а. Са више од 25 година искуства и посвећености дизајну, Ансониа Цонцептс је створио и имплементирао све потребне елементе ентеријера у сарадњи са уметницом-дизајнерком Надине Канзо. На градилишту је направила црно-белу фотографију, коју је касније украсила светлим и живописним елементима на основу страсти према изложбама под називом Будућност јуче. Фотографије украшене пажљиво одабраним елементима визуелно су минималистичке, али концептуално вишеструке и показују значајан раст, који се временом догодио у Дубаију. Комбинујући минимализам са Канзоовом оригиналношћу, Молецуле вешто приказује своју свестрану и смелу атмосферу.
Номад Инцептион, познати бутик арапске уметности који се специјализовао за најбоље архитектонске креације инспирисане арапском креативношћу, такође је имао руку на уређењу ресторана. Кршећи правила геометрије, Номад Инцептион је одговоран за имплементацију дизајнерске визије Ансониа Цонцептс у дизајнирању и производњи молекулских плафона, пода и зидова.
Либански архитект Фадисаредиеддин из дизајнерског студија Фади Сариеддине такође је донео свој експериментални приступ имиџу Молекуле, фокусирајући се на мешање традиционалног дизајна са неконвенционалним материјалима.
Препознајући огромну важност осветљења, Лигхт Фунц, студио светла, делује као коаутор за уградњу производа за сензорно осветљење који постављају расположење у Молецуле.
Умјетничка галерија Треће линије Дубаија такође се придружила Молекулу, утјеловљујући умјетничку визију институције.
Нудећи најбољи звук водећих светских произвођача звучне опреме, Арцхитетура Сонора удружује снаге са Молецуле-ом како би простору дао волумен.
Комбинујући своје ресурсе, суоснивачи креативног тима Дизајн Рас Ал Кхор (ДРАК) креирали су посебну колекцију посуђа као део јединствене линије за молекуле.
Ресторан показује свој културни глас путем Молецуле Радио-а, стреаминг канала који ће се емитовати и на Интернету и у самој Молецуле.
