- МАРЦОС, ШТА ЖЕЛИТЕ ОД ЖИВОТА?
- ДОБРО ПИТАЊЕ. Али рећи ћу вам. ЖЕЛИМ СВЕ ЖИВОТЕ ДА БУДЕТЕ ПОГЛЕДАТИ ОВУ РАСПОЛОЖНУ ЉЕПОТУ, ПОВРАТИТЕ ОВО ЗРАК И Осетите се унутар батина САНТОРИНИ. САМО ОНДА БУДЕМ СРЕТНА.
Марцос, рођен и одрастао на грчком острву Санторини, данас је један од најпознатијих модних фотографа у Лос Ангелесу. Снимање холивудских филмских звијезда за модне часописе, успут им говорећи о дивној малој земљи, изгубљеној у огромном Егејском мору. Тачно или не, али, према Марцос-у, он је убедио Ангелину Јолие да оде на Санторини да сними филм „Томб Раидер“. А управо је он потом глумицу возио калдрмисаним улицама острва и фотографирао се при заласку сунца у позадини цркве Светог Николе. Након тога је чак купила кућу, међутим, нико стварно не зна гдје је.
Упркос опипљивим високим трошковима живота на острву, о новцу није уобичајено говорити. Нема боемске вреве Нице или Каприја, нема палми и снежно белих плажа на Малдивима или Балију. Овде људи долазе по друго - да осете оно што је Милан Кундера својевремено назвао "неподношљивом лакоћом бића".
"Неки се плаше високих литица високих три метра на врховима којих се граде куће," каже Марцос, гледајући још један моторни брод с туристима како пливају до острва. „Ова се земља још увек сећа последње ерупције вулкана 1956. Још се не може смирити - богови као да завиди лепоти ових места. "
Једном су Аргонаути назвали Санторинија "Цалисти", што је на грчком значило "Лепа". Заиста, локалне врсте могу имати терапеутски ефекат. Сједећи за столом малог ресторана, чија је веранда издубљена у вапненачкој стијени, и гледајући доље на три сусједна острва, бијеле јахте које вребају између њих, плаво море и небо без иједног облака, пробуди вас необичан и тако снажан осјећај да се очи нехотице окрећу сузе. Први пут схваташ да можеш да плачеш од лепоте.
Многи су уверени да је Санторини врло изгубљена Атлантида. Шта је тачно овде, према Платону, у другом миленијуму пре нове ере, гнев богова изазвао тако снажну ерупцију вулкана да је уништио скоро цело острво. Тада су џиновски сто метара таласи за неколико минута избрисали сву миноанску цивилизацију на северној обали Крита. Од тада, већи део Санторинија потонуо је у воду до дубине од 400 метара, а само су ивице огромног кратера - калдера - остале на површини. А ако ментално повежете свих пет тачака које се данас уздижу над морем, добићете круг, могуће чак и једном чинећи пречник Атлантиде.
Постојећи Санторини чине острва Тхира, Тхирассиа, Аспрониси, Неа Камени и Палиа Камени. Вулкан на Неа Камени је активан, али мештани не журе напустити своје домове. И да ли је заиста могуће отићи одавде? Сваког дана, сиромашни туристи под жарким сунцем врше се јуначки успони на 40-метарски вулкан како би одозго погледали кратер који пуши и уловили комад црне бундеве. У подножју вулкана, врући извори исцељују из земље, формирајући поток блата у мору. Температура воде је 37 степени, повремено се нешто жури и пени. Али тада кожа постаје боља него након најскупљег СПА: природна прљавштина је увек здравија.
"Пењање вулканом је за туристе", каже ми Марцос, "а најзанимљивији су гротови, о којима готово нико не зна." Ухватимо чамац и обилазимо јужни рт острва Тхира. Пливамо у уској клисури у стени, скривени од знатижељних очију. Неколико секунди испред, само мркли мрак, кородирајући слабим светлима фарова брода. Али тунел се завршава, а испред нас је подземни грот. Језеро испод планине подсећа на уточиште древних гусара: однекуд одоздо капље вода, с десне стране на стени распршује се плаво-плави кристал.
"Локалне власти не пуштају никога овде јер се плаше да наруше деликатну еколошку равнотежу. Због свог вулканског порекла, готово цела периодична табела прикупљена је на локалном тлу, због чега настају ови бизарни кристали. Они такође кажу да лавиринт гротла води до центра острва, где богатство древних Атлантиђана је сачувано! Али нико не зна о чему се ради: злато или древне књиге. Али боље да о томе не пишете, иначе ће гомиле ловаца журити овде. Боље се ограничити на опис цркава и плавих купола. "
Плаве куполе су неспорно визит карта Санторинија. Они украшавају најлепше разгледнице са погледом на Грчку. Истина, понекад уместо у плаво, локални становници из неког разлога обојавају кровове леопардовим бојама, због чега у вечерњим сатима, када се пале светла, Санторини подсећа на земљу из бајке, било на гномове или на вилењаке.
Главни град Санторинија - Фира - налази се на надморској висини од 260 метара. Током дана можете отићи у продавнице сувенира и бутици, а увече удобни ресторани и модерни ноћни клубови отварају своја врата.
Једна од њих - Енигма - изграђена је у облику леденог гротла, где су чак и столице и софе направљени од материјала који подсећа на лед. Меко плаво светло и свеће постављене у угловима само појачавају необичан ефекат. Пријатно изненађен бројем лепих и добро обучених људи, од којих су већина Американци. "Санторини је њихово омиљено место," објашњава Марцос, "Штавише, хипији долазе овде у потрази за слободом и иуппијима да се одморе и умире живце. Неки остану, отворе своје радионице, уметничке галерије или продавнице." "Шта се овде догађа зими?" Занима ме.
"Велика сезона траје од априла до октобра, али зими можете видети праве Санторини. Нема гомиле туриста и вреве. Температура се не спушта испод +10, сунце сија. Долазе романтичари, филозофи и песници. Неко пише књиге, неко - слике. Дођете, видећете све и сами. " Кимнем главом и одем до отворене терасе клуба, где постављам Марцосу питање о животу. Његов одговор ми се тада чини дјетињаст. Али након неког времена, схватим да је он сто посто у праву. На крају крајева, срећа је ефемерна, може је се осећати само у периодима, у неким кратким животним тренуцима. А на Санторинију се то дешава много чешће.
Други највећи град - Ееиоре - налази се на северној страни острва. Пут од Фира до Ееиоре аутомобилом траје око 15 минута (у ствари, цело острво се може заобићи аутом или бродом за 40-50 минута). Ееиоре нуди најспектакуларнији поглед, тако да је боље резервисати хотел овде. Ако желите локални додир, можете унајмити стан са малим базеном. Затим, у најбољим грчким традицијама, породица која изнајмљује апартмане и по правилу живи у једном од станова у приземљу, увече ће вас почастити ароматичним вином, разговарати о острву и, у добром расположењу, чак и одржати часове сиртакија на веранди.
Некада давно Санторини је служио као уточиште за витезове Јоханете, који су се на крају, због претње ерупције вулкана, преселили на Родос. Од тада су на острву остале само разрушене куле и, понегде, малтешки крстови или укрштени компаси и трг, урешен на стијенама. А некадашња витешка тврђава данас служи као најсликовитија осматрачница Ееиоре-а.
У овом граду, не дужем од три километра, има пуно ресторана и кафана. Главна пешачка улица завршава се на врху литице, где у млину кафића Милос од 17 до 18х сви покушавају узети боље столове и провести залазак сунца под звуцима класичне музике. Тада можете ући у етно продавницу, купити пар шалова од локалних занатлија и отићи на вечеру у ресторан под звјезданим небом.
Санторинијев понос су локална вина. Заправо, супротно свим законима природе, након ерупције вулкана кроз пепео и лаву пробила се само лоза. Стога сваке године, на крају бербе грожђа, мештани организују праву Дионизију - празнике славе бога вина и младићи подвргавају својеврсној церемонији иницијације - седам дана дробе грожђе ногама, вадећи сок, који ће се касније претворити у вино. Тек након тога, они добијају право да се називају мушкарцима.
Због богатог вулканског тла, јаких морских ветрова и јаког сунца, локална вина имају посебан укус и арому. Главна сорта грожђа је Асиртицо, али Атхири и Аидани се узгајају и за бело и десертно вино Винсанто, познато на грчким острвима.
Локална клима такође ствара повољне услове за узгој патуљастих парадајза, величине трешања. Послужују их свежи са домаћим сиром или сушени на сунцу. И упркос својој малој величини, парадајз има укус невероватно слатког.
Још једна карактеристика острва су црни вулкански песци. На плажи која се протеже преко источног дела острва песак је заиста црн као катран. У комбинацији са азурно плавом водом то ствара оптички ефекат обрнутог неба. А остало је баш као и на обичним плажама: лежаљке, сунцобрани, скијање на води као забава. Само плажа завршава не палмама, травњацима и хотелом, већ огромном стијеном испрекиданом вјетровима црвених, смеђих и зелених вулканских слојева. Необично, али истовремено величанствено и дрско.
Ипак, мистерија Санторинија није у црним песцима и плавим куполама. Овде не волим да проводим време као у традиционалним летовалиштима: пливање, сунчање или излети. Овде се одмарате душом: све „добробити цивилизације“ нестају и не памте се као непотребне, уступајући у свести нечем чистијем и вечном. Овде разумете шта је духовна хармонија. А онда желим да успоставим ову равнотежу само на Санторинију и нигде другде.
