МАГНИФИЦЕНТНЕ, НЕПРИМЕЊЕНЕ ПЛАЖЕ ЗА ЉЕПОТЕ МОЖЕ ЛИ ПРОНАЋИ НА МАЛДИВИМА ИЛИ СЕЈЧЕЛИМА, ИСТОРИЈСКИМ ПОГЛЕДИМА И СЛИКЉИВАЊУ ПЛАНОВА ПОТПУНО У ЕВРОПИ, ИЛИ ДА ЛИ СУ НАШИ ФАВОРИТИ „СВИ“ УКЉУЧЕНИ? ПРАВО У ТУРСКОЈ. КАКО СМО, ХВАЛА САМ СВЕТУ ГОДИНУ ПУТОВАТИ ДО ГРЧКЕ. ЗА МЕНТАЛИТЕТ.
Да ли је село далеко?
- Да, ево је! У близини у потпуности! Иза вртова, у шупљини. Лепо село, господине. Обећана земља. Постоје цератонија, пасуљ, грашак, маслиново уље, вино.
Никос Казантзакис. "Грчка Зорба"
Нигдје ми није укусније пити свјеже уловљену, роштиљ на жару с локалним бијелим вином него у породичној кафани, чији власник иде на море на риболов, а домаћица ће кухати и служити госте, а пјеват ће и свирати најскупљу гитару. Или отиђите ујутро на насип, око 10 сати, наручите двоструку грчку кафу за 2 евра и гледајте њене празне прославе под њеном аромом. Грчка има посебно светло. Само је овде тако лагано и угодно чак и на кишни дан. Стога сам без икакве сумње спремио свој кофер кад ми је Амботис Тоурс Аир Сервицес понудио да се упознам са "јесењом" Грчком.
Колико често видим сан
Јесен је повезана са мојом омиљеном песмом. У Грчкој у септембру нема "жутог тепиха", али познати звук валцера већ звучи. Више од петсто гостију, укључујући познате извођаче и мене, окупило се на фестивалу бардске песме „Радио Цхансон“, у Тхе Вестин Ресорт Цоста Наварино, Пелопонезу, Амботису и организатору „Радио Цхансон“. Концерти, доручци, игре на плажи, неупадљиви љубавни односи и гитарске песме до јутра - све то подсетило ме на пионирски камп, само у перформансу са пет звездица, на начин одраслих.
И сам Александар Розенбаум, који никада не пева пред публиком која пије, прошетао се између столова, наздрављао и позивао на плес. На продавницама на отвореном, под талентованим импровизацијама песника и композитора Александра Шевченка и виртуозне виолине Александра Фелдмана, гости и организатори фестивала дочекали су зору ... За недељу дана се полуострво Пелопонез уронило у тако душену атмосферу "дивних" вечери које не можете често да нађете у Русији.
А ми идемо на север
Са аеродрома Каламата локалне авиокомпаније су ме довезле у северни главни град Грчке - Солун. После лутања шетницом, надајући се да ћу видети бившу супругу дијадоха Касандре и полусестру Александра Великог, а сада сирену Солун, која је назвала град, дивећи се Белој кули која је некада била "Крвава", а сада, прилично песковите боје, сео сам на софи у кафићу на Аристотелову тргу, тачно испод његовог споменика. Морао сам пристојно да сачекам док се место не ослободи! Чак и током дана, у време ручка радним даном, људи се опуштају уз шољицу кафе .... До вечери. Коноба "Руга"
Локална вина треба писати одвојено, истражујући регије са познатим винаријама, где су позвани на дегустације. Полуострво Халкидики познато је по старим сортама, које винограде дистрибуирају између своја три "прста": Ситоније, Касандре и Атоса. Централни део, наравно, такође није прошао незапажено.
Три прста Халкидикија
Наша прва винска посластица одржана је у граду Пелла, где је рођен Александар Велики. Плакали у сузама нежности гледајући фолклорно извођење такве не-грчке деце с лаком кожом, очитих потомака великог заповједника и разгледавајући знаменитости археолошког музеја, дегустирали смо вина локалних усјева, јели шипак и сочне јабуке. Тада сам сигурно отишао да проведем ноћ у оближњем летовалишту Цронвелл Платамон, које је, како ја разумем, посебно популарно међу руским породичним туристима због нашег вољеног алл инцлусиве система и припремљеног тима за анимацију.
А сутрадан, опет на путу, до највећег у Грчкој, површине преко 400 хектара, винограда Порто Царррас на Ситонији, једног од "прстију" полуострва Халкидики. Овде се узгајају познате грчке сорте грожђа, а узгајају се и француске које се одлично осећају под грчким сунцем. Све ово можете испробати тамо у винарији или купити у продавници истоименог хотелског комплекса. Одмаралиште Порто Царрас са пет звездица створио је шездесетих година грчки бродовласник Ианнис Каррас, откупивши власништво манастира, али почетком 2000-их комплекс је постао власништво комерцијалне групе Олимпиаки Тецхницс. Насеље летовалишта је једноставно огромно, може се кружити на бициклу за изнајмљивање. Ту су коцкарнице, продавнице, многи ресторани, голф терен, мала лука, школа једрења и роњења.
А онда одмах на вечеру, у кафану "Руга"! Господарица Елизабета обрадује се властитом мусаком и салатом од дивље рукуле, обилно посута семенкама шипака. У пратњи гозбе, наравно, домаће вино. Успут, с винима је једноставно пространство: избор није лош, пије се лако и у великим количинама, а следећег јутра нема неугодних последица. То, очигледно, говори о природности компонената производа и чистоћи ваздуха.
Врх Олимпа
На путу до Касандре, још једног "прста" Халкидикија, обилазећи музеј на отвореном Дион, зауставили смо се у врло удобном, попут швајцарског, места Литоцхоро. Одавде, чак и зими, спортисти су кренули у освајање снежних врхова Олимпа, па за разлику од градова на плажи, место не „изумире“. Можда је захваљујући овим активним туристима кухиња и угоститељска услуга овде на највишем нивоу. Тако укусне саганаки - печени сир са сезамовим семенима, преливен сосом од шипака - јео сам само овде, у ресторану с некулинарским именом Ерато. Сва остала јела су такође била без икаквог недостатка, па, једноставно се нема на шта жалити!
Након лизања, можете рећи, свих тањира, кренуо сам до следећег циља, на вечеру у одмаралишту Сани. Тамо бих се дефинитивно желео вратити! Сигурно у пролеће или рану јесен, када већ има или не толико пуно гостију (а сигуран сам да овде нећете наћи места у сезони), сунце је меко и можете уживати у јахању око резервата где се налази одмаралиште, игрању голфа или попијте кафу на сликовитој шетници са бутицима и једрилицама. Наравно, нисам покушао да уђем у трећи „прст“, Атхос Пенинсула. Тамо мушкарцима треба посебна дозвола за улазак, а да се о женама ништа не говори! Уместо тога, отишао сам у централни део полуострва Халкидики, где сам у селу Цханиоти стекао одлична вина произведена у атонским манастирима.
Одмах се зауставила на ноћ у бутичном хотелу Елинотел Аполамаре 5 *. Узгред, вина која сам тамо купио нису ми била корисна, по систему алл инцлусиве који смо већ познавали, бесплатна пића из хотелског бара довела су ме чак до плаже, одакле сам уживала гледајући како симпатични аниматор забавља децу играјући игре.
Који је брат од снаге
На ТВ-у кажу да је криза: они штрајкују у Атини, цео свет виче да Грци немају од чега да живе и све иде по злу ... Али, како је рекао професор Преображенски, „не читајте совјетске новине пре ручка“. Грчка је земља у којој природа и човек складно коегзистирају. Овде је, као и до сада, све што вам је потребно за пун живот, јер нам је, у суштини, потребно мало.
"Дан је био величанствен, јесење сунце нежно је грејало. Седели смо у башти испред куће, у сенци маслине обасјане плодовима. Кроз сребрнасто лишће, у даљини је море блистало, смирено, као да је смрзнуто. Светлосни облаци су лебдјели над нама, а затим се отворили, а затим отворили. заклонило сунце; изгледа да земља дише. "
