СВАКИ СРЕЋИ ДА ЈЕДЕМО ВЕЛИКУ ПИЈЕНУ Укусне ПИЕ, тако да ЊЕГОВО Здраво иде. Нажалост, за нас, једноставне смртнике, таква идеја више личи на чудо. СТЕРЕОТИП ЖИВИ У САД-у, ДА ЈЕ ЗДРАВА ХРАНА НЕКОЛИКО Укусна и свјежа. ТАКО ЈЕ БИЛО ПРЕЗАДАНО.
Највећи проблем са којим се сусрећемо је убеђивање људи да је наша брза храна здрава. Купци воле наша јела, али сумњају да су заиста "добра", каже Марк Царролл, оснивач и сувласник компаније Кцал Хеалтхи Фаст Фоод, основана 2010 године, компанија је отворила свој први ресторан у престижној области Јумеирах Језера куле, које су одмах постале популарно место за јело и храну код куће за све који траже укусну и здраву исхрану.
У менију се налази преко 40 предмета, од лососа са роштиља до чизбургера, буритоа и пилећих дувана до чоколадног муса. Ова јела из уста могу изгледати као трик, али верујте ми: храњива снага сваког од њих не прелази 300 килокалорија. Произвођач гарантује за то. „У првим месецима рада приметили смо велико интересовање наших редовних купаца који су свакодневно наручивали храну и питали се можемо ли развити месечни план исхране - слично ономе што нуде друге компаније. О овој идеји смо разговарали са нашим нутриционистом и куваром "Тако је настао Кцал Ектра план", објашњава Царролл.
Дакле, по чему се Кцал Ектра разликује од осталих?
"Ми смо једина компанија која врши крвни тест пре него што нуди програм исхране. То нам омогућава да видимо шта се дешава у људском телу. Открили смо да многи наши клијенти имају повишен ниво холестерола или шећера у крви, који нису имали ни пре сумња се.
На основу резултата овај проблем можемо да поправимо захваљујући посебној исхрани. Ми озбиљно схватамо наш посао и нећете наћи бели хлеб или пиринач, пите или пецива “, додао је шеф компаније.
Три прехрамбена плана посебно су осмишљена за три различите циљне групе: за оне који желе смршавјети, одржавати је нормалном или, обрнуто, добити килограме који недостају. Свако од њих нуди појединачна решења која су погодна за извршавање. Наравно, сваки курс започиње детаљним консултацијама са нутриционистом. "Сви смо различити: имамо различит начин живота, телесну структуру, циљеве и циљеве, преференције и програм исхране треба развијати у складу са свим тим факторима. Не нудимо тренутна решења проблема. Напротив, фокусирани смо на дугорочне циљеве и резултате." - објаснио је Марк.
За оне који желе смршавјети, план Кцал Ектра Суццесс нуди петоструки систем оброка (три главна оброка и два додатна) са храњивом вриједношћу од 1200-1500 калорија. У просеку, они који га користе изгубе око 10 кг месечно, док просечни резултат других дијета износи само 6 кг. "Поред тога, клијенти се осећају енергичнијим и буднијима, опорављају здрав сан", каже Крол.
Заузврат, Веллнесс план Кцал Ектра који нуди дневни унос од 1600-1800 калорија дизајниран је за оне који желе да одрже стабилну тежину и остану у форми. „И овај је план такође веома популаран, може га чак назвати„ монденим “, каже Андреас Бургман, сувласник компаније.
"Правилна исхрана је кључ успеха и у пословном и у личном животу, али посебно је важно ако се бавите спортом. При интензивним физичким напорима тело мора примити потребну количину витамина и минерала", наставља Царролл. Специјално за то, компанија је креирала план исхране Кцал Ектра Атхлете са дневном исхраном од 1800-2000 килокалорија са јелима богатим витаминима, протеинима и хранљивим састојцима који ће у форми подржати чак и професионалног спортисту.
Преко 500 људи пријавило се за план здраве исхране током протекле године, а у свако доба наших клијената је било око 200 људи који су показали веома добре резултате. Захваљујући њима појавила су се одељења Кцал Вендинг, Кцал Цатеринг и Кцал Цорпорате.
Али, корпоративни клијенти су се, такође, брзо диверзификовали. И ово није изненађујуће! Тужна статистика показује да су кардиоваскуларне болести постале најчешћи узрок смрти, а дијабетес није много иза њих. Укратко, убијамо се глупошћу у свету где хиљаде људи трпе од глади.
Ситуација са дијабетесом је прилично алармантна: током 2010. године три земље, укључујући УАЕ, биле су међу пет земаља са највећом учесталошћу ове болести.
У настојању да оживи заједницу, Кцал Хеалтхи Фаст Фоод је имплементирао многе иницијативе заједнице. "Учествовали смо у шоуу за мршављење који се одржао у области Џумеирах Беацх Ресиденце. У блиској будућности ћемо учествовати у многим таквим догађајима", напомиње Царролл. Брз животни темпо и стално оптерећење на послу често ометају здраву исхрану, а брза храна је једина опција. Због тога морате имати при руци опције које не прете вашем струку. "Ми волимо да мењамо живот људи. Систем Кцал Ектра није само дијета, то је начин живота. Бројаћемо калорије, више нећете морати то да радите", кажу у компанији.
