Симбол Дубаија, хотел Бурј Ал Араб, постао је постављање новог светског рекорда. Овде је послужена највећа конзерва природног кавијара на свету.
Поводом свечаног пријема шведског стола на једном од симбола Дубаија, хотелу „7 звездица“, Бурј Ал Араб, менаџмент установе је успоставио нови светски рекорд у партнерству са АмСтур Цавиар. Хотел је отворио ВИП лименку царског кавијара природног порекла, тежине 17,86 кг.
Боца је названа "Масхеномак" у част "велике беле јесетре" из легенде Индијанца. АмСтур је наручила специјално за овај бифе.
Представници Гуиннессове књиге рекорда који су присутни на догађају подсјетили су да је, према условима, за успостављање рекорда потребно потпуно "пражњење" кавијара. Тако су гости након вагања имали прилику да учествују у највећем светском поступку сервирања кавијара користећи угравиране кашике матичњака, које су такође направљене посебно за догађај.
„Веома нам је драго што сарађујемо са АмСтур Цавиар-ом и радо делимо ово невероватно, рекордно искуство са нашим највреднијим и редовним купцима“, рекла је Дорис Гриф, старији потпредседник, МЕАСА Јумеирах Хотелс & Ресортс.
Додао је да кавијар припремљен за догађај одговара принципима одрживог развоја, који проналази своје пресеке са филозофијом Јумеирах групе.
