Црна, са златним жутим златним жицама Сога, чији надимак се може превести као "златни украс", птица је одлетјела за нама из климатизоване собе на отворено полигон. Зауставили смо се, прегледавајући баријере, прибор за тренирање, стазе, а пас је плесао по песку, верно гледајући власника у очи. Трчање по песку једно је, стајање на њему у врућини је потпуно друга ствар: био је мајдан подне, температура ваздуха порасла је на 40 степени, горњи слој песка се загрејао још више, степени до 60.
Пас није могао дуго да стоји. Она је попут балерине грациозно прстима дрзала дуге ноге и гледала Хамада покушавајући да утврди његове намере. У тамно смеђим очима је прочитано разумевање да њен "бог" говори о њој. То је трајало минут. Искористивши тренутак када смо скренули пажњу министру, који је воду сипао по песку како би га збијен, налетјела је на хладовину надстрешнице на земљишту заштићеном од сунца. Ивице шапа с вуном нису штеделе од врућине.
Пас нас је посматрао из свог сјеновитог склоништа. Према њеној интензивној пажњи, било је јасно да салуки "чита" власниково лице. Признаје да је несташна девојка и спремна је да се растави тек једним покретом његових усана. Кад смо је гледали издалека, чинило нам се да, заједно са траком земље између предњих и задњих ногу, паралелних са линијом њеног тела од гребена до репа, обриси пса чине квадрат, вертикалне ивице које су нешто хоризонталније. Ноге су јој дугачке око 65 центиметара, тако да је глава у нивоу стола. Избушен у покрету, с репом према горе и издуженим вратом, са ушима притиснутим, салуки се чини дугачким и спуштеним у земљу. У мирном ставу, висока је и захваљујући својој виткости изгледа готово без тежине. Сога је фаворит Хамада ал-Гханема.
Родни дом арапског салукија
У пријемној соби Центра за арапске салукије у његовом предграђу Абу Дабија, у близини главног међународног аеродрома, пси су увек добродошли гости, они су овде "на дужности". "Да не бисмо одвојили од људи" - каже власник. Кад смо стигли, "дежурни" је био пас златне боје, надимак Јариан (арапски. "Трчање"). Упознао нас је врло пријатељски. Било је необично да код куће непознати пас није претио да лаје, оповргавајући изреку да је "сваки пас лав у својој улици." Салуки углавном мало лаје. Тачно, Јариан се није ни пожурио мазити.
Хамад је, улазећи у своју канцеларију за нама, одмах позвао Сога. Помиловала је власника, упознала нас и попела се на дежурну столицу. Оба пса замахнула су дугим ногама са својих седишта и смирила се, као да су прислушкивала разговор. Домаћин је био у центру пажње. У неким је епизодама понашање паса било боље од поступака људи који су себи дозволили да их провоцирају. Позвани су да понесу слаткише са стола - нису били у искушењу. Кад смо се преселили у малу трпезарију, пси су се зауставили на улазу у собу. Хамад их је упорно позивао да уђу. Нису се померали и нису прешли праг, иако су били приметно нервозни због сукобљених осећаја који су их захватили.
Према Хамаду, салуки су у свом понашању ближи мачки него псу. Они су симпатични, независни и раде само оно што воле. Њихове менталне способности су врло велике. Карактеришу их разумевање, лако подлежу тренингу.
Хамад је власник јединог "Блискоисточног центра Салуки" на Блиском Истоку. Пензионисани официр каже да је отворио своју установу у интересу да очува националну баштину, од којих је један, уз арапске коње, деве и соколе, салуки. Витак је и витак, са глатким лицем и косом, црн као папар, у коме још нема сиве соли, и течно говори енглески.
Центар, основан 2001. године и почео је да ради 2002. године, његово је приватно предузеће. У њему живи неколико десетина арапских паса. Сви они су „у посети“. Свака има пасош. Микрочипови су фиксирани на ушима.
Хамад нам је показао одвојене чисте собе од 16 метара са прозором, славином за воду, простором за одмор и храњење штенаца у којима су живели "младенци" и већ венчани парови. Штенци живе са родитељима обично 3-4 месеца. Тада се раздвајају заувек.
Поред овог центра, Хамад има неколико узгајивача у земљи, у којима је крајем прошле године било више од хиљаду и по паса. "Ако желите, дат ћу штене", предложио је Хамад. Наравно, одбили смо великодушну понуду, уплашени изгледом да ухватимо чудесног, нежног пса у руској домовини. Узгајивач паса даје део потомства, продаје исти део и задржава једног или два пса за себе. Купци више воле псе у песаној боји, али воле све. У принципу, свако одело је за њих прихватљиво, само ако би волели бебу танких ногу и суздржану. Штене кошта преко 1.000 долара. Хамад пажљиво бира парове за парење ради одржавања квалитета пасмине. Женке за потомство користе не више од три пута, тако да потомци не избледе. Састав брачних породица се мења.
У Абу Дабију и Дубаију можете видети различите чистокрвне псе које је мултинационални локални "Бабилон" увозио из целог света. Али салуки на улицама готово је немогуће срести. Живе у палачама и вилама шеика. Пси, укључујући оне рођене у локалном центру, према пасми емирата су у свим племенитим локалним породицама. Пружају му покровитељство и подршку у духу источне традиције да фаворизира милост, злато или огртач с краљевског рамена песника, уметника и посебно доказаних субјеката.
Узгој салукија је краљевска забава. Хамад често одлази у лов на арапско племство, што се обично одржава од септембра до јануара. Био је на ловачким путовањима у Пакистану и другим земљама са оснивачем УАЕ, покојним председником Схеикхом Заиедом, ловићи са краљем Бахреина. Са локалним шеицима у пратњи паса отпутовао је у Узбекистан и Казахстан.
Пас је човеков пријатељ
Пас је била прва животиња коју је човек припитомио. Вјерује се да се то догодило прије 20 000 година у азијској регији. У Европи се појавио тек у 6. веку пре нове ере. Постоје наводи да је први који је псе користио за лов био један од перзијских краљева. Домаћи пси већ су били међу Сумеранима. Ископавања извршена на ирачком територију, где је Сумерско царство процветало у 7-6 миленијума пре нове ере, указују на то да су представници ове најраније цивилизације на земљи користили услуге паса сличних салукију. Међу налазима се налазе печати и гравуре са псом, који указују на то да је она била једна од првих припитомљених животиња.
У каснијим временима, у древном Египту, пас истог облика као и салуки, заузео је часно место. Њен положај је био неуспоредиво виши од положаја других кућних љубимаца. Назвали су је "Ел Кхор" (арапски. "Племенити"). Цртежи "човековог пријатеља" са лепршавим ушима, репом и шапама могу се наћи у сахранама из 3. миленијума пре наше ере. Постоје слике фараона Тутенхамона у пратњи паса, прикази лова на нојеве уз њихово учешће.
Салуки су били Египћани омиљени пси и стекли су славу као "краљевски пси". Стари Египћани су их обожавали, обожавали их, а ако је ико од њих умро, прогласили су тугом, обријали обрве, завијали и тукли се у гонговима. Пси су мумифицирани не мање пажљиво од тела фараона. Сахрањени су са овратницима украшеним украсима, на којима су чак и надимци назначени.
Хамад каже да име Салуки долази од древног јужног јеменског насеља Саљук или Саљукија, које се налази северно од Аден. Арапа овог краја била је позната пре 7-8 хиљада година. Хамад сугерише да је локални ловачки пас криж између арапске лисице и вука или шакала. Хибрид је био веома племенит, паметан и пријатељски расположен. Почео је да живи близу човека, а онда и са њим. У преисламско време, Салуки је био на путу на путу према свим номадским племенима. Штенци су одгајани у половинама харема, а одрасли пси су у пратњи власника. Само су од кућних љубимаца смели ући у шаторе и у палаче.
Европски кинолози верују да најстарији цртежи паса из 5. миленијума пре наше ере приказују салуки или, у сваком случају, његове директне претке. Својствене структурне карактеристике тела карактеристичне су за слике пронађене на древним грнчарама и на Анатолијским зидним сликама које је човекова рука оставила пре око 6 хиљада година. Упоређујући савремене арапске псе са њиховим древним сликама, стручњаци сматрају да је салуки једна од најмање измењених пасмина паса у еволутивном процесу.
Арапског гонича може се упоредити са руским хрт. Иначе, Хамад је упознат са руским аналогом салукија и чак зна реч "хрт", која, наравно, премашује бедуинову омиљену величину, али јој је, према Хамаду, издржљивост у издржљивости.
Салукија карактерише невероватно оштар, само соколарни вид и развија веома велику брзину током трчања - до 65 км на сат. Арапи тврде да се она може ухватити у коштац са газелом која се брзо креће. Ово је прилично угледан пас, кратке глатке длаке и сувог, витког тела. Салуки ноге су веома високе, што јој помаже да не потоне у песку. Постоји подврста салукија која се зове "перје". Њени представници имају длакаве уши, реп и потколенице. Обе врсте су мешовите и подједнако популарне.
О важности улоге пса у арапском друштву свједочи пажња коју му је посветио пророк Мухаммед, који је изразио мишљење о исламу о свим основним ситуацијама у животу арапског друштва свог времена. "Дозвољени су благослови и оно што сте научили грабежљивим животињама, обучавали их као псе који подучавате оно што вас је Аллах научио. Једите оно што зграбе за вас и запамтите Аллахово име преко њега", каже се чуо је божанска откривења забележена у кур'анској сури "Оброк". Према легенди, пророк је забранио продају паса у том делу, који се могу класификовати као вишкови. Муслиман не би требао купити пса ради љепоте и забаве, јер средства која се користе за мажење боље троше у добротворне сврхе.
Гласник ислама омогућио је трговину ловачким и пастирским псима. Истовремено, резервисао је да је "црни пас враг", и забранио је лов са њом. Питао сам Хамада да ли заиста верује у зле особине црног одела. Гледао је у мене као првокласника и потпуно ме убио недвојбеним, по његовом мишљењу, аргументом: "Знате да је црна мачка враг. И то је пас." - Шта могу рећи у одговору? Ипак, има црне псе. Иако огромна већина његових пакета има боју златног песка пустиње. Највјероватније, избор одијела паса на Арапском полуотоку не диктирају вјерска разматрања, већ природне околности: пси боје пијеска не морају вребати, готово је немогуће примијетити их издалека у пустињи. Условљеност избора оделе салукија по природним условима потврђује присуство црних паса на Блиском Истоку, где има тамних вулканских пустиња.
Савремене исламске вере фаворизирају салуки. Чак јој је посвећен и један фетви (верски прописи) џамије Ал-Азхар. Теолози џамије верују да је "употреба паса у кући добро и дозвољено да се зло спречи". Тело пса, његова слина и зној сматрају се чистим. Пас не додирује особу својим додиром. Чак и ако је додирнула муслимана током молитве, њен додир не отказује молитву, молитва је препозната као испуњена.
У исламу је пас увређен чињеницом да му је забрањено јести дивљач. С тим у вези, он стоји испод сокола, који не уништи плен, чак га ни кљуца, а муслиман га може користити за храну.
Не можете јести са псом из једног јела, али из овог правила се прави изузетак, јер је на арапским, пустињским стазама ово стање тешко уочити. "Али шта је са номадом морао да пије своје псе?" Пита Хамад. - "Није могао да носи специјално посуђе за њих!" Стога традиција допушта употребу јела из којих је пас пио или јео, али прије тога мора се опрати седам пута, укључујући и једном пијеском.
Не само са хлебом ...
Настављајући ову тему, не можемо а да не причамо о псећем ресторану, у који смо били позвани на дегустацијски ручак у одгајивачници. Хамад нас је позвао у кухињу и увео кувара. Он је са своје стране представио мени. Веома је разнолик. Једино на што пси нису навикли је сирово месо, очигледно тако да се не препуштају уловљеној дивљачи. Даје се веома ретко, два пута месечно у малим количинама и само за забаву. Пси, према Хамаду, једва га једу, преферирајући "ресторанска" јела. Кувана пилетина укључена је у њихову свакодневну прехрану. Уопштено, сва храна се куха, укључујући грашак, пасуљ, пиринач, разне житарице, зачинско биље, зачине. Нека јела зачињена су медом. Винско сирће се додаје скоро увек. Хамад је предложио да пробамо пса на дежурном ручку. Након што је то и сам урадио, одлучили смо. Размјењујући мишљења, дошли смо до закључка да ако нисмо знали да је јело припремљено за псе, одлучили смо да је прилично оригинално и сасвим прихватљиво за ужину док смо узимали аперитив. Нема сумње да ће се бедуини, који су се нашли на ивици монотоне исхране са млечним млеком, одушевити укусом јела из псећег ресторана.
Закључно, желим да се тркнем испред салукија за речи "одгајивачница", "чопор" и "пасји дух". Пси су толико добри, симпатични и љубазни да се, када се примене на њих, ови појмови чине превише увредљивим.
Вицтор Лебедев
Фото: Ирина Иванова
