У Дубаију, током Рамазана, продаја колача са медом направљених по руским рецептима нагло је порасла.
Потражња за слаткишима традиционално је порасла током рамазана у УАЕ, али ове године је један одређени десерт успео да постави апсолутни рекорд. Ланци супермаркета у земљи известили су о наглом порасту потражње за вишеслојним колачима меда, који је такође популаран у Русији, где је познат и као "колач са медом". Хиљаде трговина се купује сваког дана током светог месеца.
Представници Спиннеи-а у Дубаију потврдили су да се производња меда морала повећати за готово 250 посто због оштрог повећања наруџби. Продавница прехрамбених производа свакодневно продаје 3.000 медних колача током рамазана. Компанија производи свој мед у Дубаију. Слаткост се припрема помоћу природних састојака, укључујући мед. Према Спиннеи-у, потребно је само три минута да направите једну торту.
У супермаркетима Ал Маиа купци такође купују ифтар медене торте. Камал Вацхани, директор Ал Маиа Гроуп, рекао је да је њихова потражња порасла за 30 посто. Не само емирати, већ и многи емигранти преферирају медену торту.
